| 【外星熊的幸福生活笔记】曾经的那些岁月啊~~炸咖喱鸡 | 2008.06.30 12:05:00 |
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炸咖喱鸡
真的是老了，不光是我一个，还有亲爱的。周末两个早上，某人大概在6点半左右，就开始折腾，叹气、翻来覆去。。。我就睡眼朦胧的看了他一下，果然他又睡不着了，那我也不用睡了。可是他还是哼唧，要再奋斗一下，但是都是徒劳的。唉，我本来就是个不会睡懒觉的人了，周末全仰仗他多睡会，我才能跟着一块多睡一会会。结果他这一睡不着，俩人就都不用睡了。一大早起来，俺俩就开始看新下的悬疑片，看到差不多才起来，收拾收拾回娘家吃个午饭。第二天，俺俩又起来打游戏。他异常难过啊，就要这么告别可以大睡到中午的年纪了。。。昨天晚上某人蜜月回来，又请我们一块吃饭，结果某人说他现在也是这症状，号称他们一起都提前进入了更年期。
那我这算啥了？那天我都开始当着老妈的面说老了。。。这次病，真是没什么胃口，吃什么都没有味道。可是以前生病，能吃能喝有精神，老妈说这是好传统，病才好得快。可是星期四喉咙疼，星期五低烧了一天，我就在床上摊着一天，晚上就吃了男人买的四个小包子和瓜，别的什么都不想吃。晚上吃了药，睡觉前烧好象退了，但是到早上，又有一点烧，又赶紧吃药，星期六的一天就在昏沉中度过。下午还陪某女去逛街给她妈咪挑生日礼物，可是回家之后终于不行了，在沙发上小躺了20分钟左右。我的天啊，我还从来没发烧成这样过，太痛苦了。结果星期天一早，嗓子就变成鸭子了，嗓子到是不疼，但是说话声音丑陋，今天也还是。。。照这样发展下去，以后可是不敢再发烧生病了，不然情况会不会越来越糟糕啊？
总结一下上个星期的减肥成功。。。就是没胖！我发现啊，朋友多了也困扰啊，不能专心的在家减肥。减肥第三天，已经貌似稳定的少了四斤，结果某群人非要让我一块FB，说想我，要见我，不让我减肥。结果等去了，又说她们没有非逼着我去，是我自己想去那家店吃的。。。多邪恶。。。昨天晚上某人蜜月回来，又请了一顿，因为结婚那天男人最后也没去，吃吃说说到了10点。。。星期天早上，貌似就要减6斤了，结果。。。今天早上再上称，又回来了4斤。。。所以近期，同志们不要FB 了，不要叫我了。不过说起昨天晚上吃饭啊，真的是发现啊，老了哦！一个眼熟的男人，一说一说，我们竟然在10年前就见过了应该。那时候我们可是号称第一批上网的普通市民啊，为啥这样说呢？因为俺家男人说，他上网可是比我们早得多。。。想98年的暑假，我就开始上网，那时候多爱学习啊，自己看着书做了那时候超流行的个人主页，认识了个朋友，不过后来那人出国了。再然后是IRC聊天，我带着我们班一批人接触了网络，带他们进了聊天室，那时候认识了好多人啊！然后我从聊天室退出了，被人拉进了论坛，那时候就是00年了，认识了俺家男人。。。哇噻，一晃就过去了这么多年了。如今那些人，该结婚的都结婚了，孩子估计也有的差不多了，如今我们再说原先论坛里的现在的那些小孩，就叫他们小P孩了。。。真是让人怀念的时光啊！
炸咖喱鸡，我保证，这不是我减肥的时候做的，最近的菜都是前一段弄的了，减肥这个星期，我都没有做新菜。这个DD非常简单，可以下酒，也可以当小零食哦！这个我用的鸡胸肉，原本想模仿鸡米花，不过要做的时候就反悔了。鸡胸肉切小小丁，用咖喱粉、适量盐、一点点糖、一点点生抽、一点点白胡椒粉腌上，大概10分钟就可以了。面糊我用的是超市买的专用的炸粉，这种粉只要按比例加水，调出来的粉浆炸好后就是脆的了，比较方便。热油锅，小鸡丁薄薄的挂上一层粉浆，下锅中火炸到浅金黄就可以捞出，因为放了咖喱粉，颜色很容易就黄了，而且捞出后，本身的温度还会让表皮更黄一些，所以要稍微早一点捞出油锅。全部鸡丁都炸好之后，油锅大火再烧热，把所有鸡丁回锅再炸一次，这样会更脆，这一遍速度就要快了，不能炸得太久，不然就黑了。捞出后控干油份，再用厨房纸吸一下油就可以了。嘿嘿，换个口味炸鸡感觉还是不错的。 |
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淑臻~....
