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正式升级为主妇! |
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日 志 |
| 【外星熊的哞哞年】外星熊开网店来捧场了哈~~火腿面包 |
号外号外,熊我开网店了,不过只针对郑州的同学们,因为开的是蛋糕店,没有办法寄出去,只有郑州的同学们可以送货上门喽!记好地址,有需要的就来哈![url]http://shop33495598.taobao.com/[/url]
不要被猛一看的价格吓着了,真的不贵,因为我绝对不会用现在面包房蛋糕店用的那种材料,肯定都会选用市面上不说最好吧,但是也都是比较好比较好的材料了,起码自家吃,送朋友,绝对是非常放心的。真的不要跟我砍价了啊,熊的心其实是很软的,所以别难为我哈!但是请相信,绝对物超所值,只要下订单,熊都会送一些附加小东东,比如小卡片啊,小面包啊,小饼干啥啥的。目前店里上的东西不多,慢慢来哈,店刚开,光装修都弄了好多天。宝贝详细介绍页面的图都还没彻底弄好呢,就等男人给我切图了。其实自己也会,不过人家是IT大鹰,不是我这种小鹰能比的,还是让他给我弄好了,嘿嘿!都来捧场都来捧场哈~~
昨天晚上终于去看变形金刚2了,前几天男人都说去看了,我说急啥,啥时候不是看。他说,那晚了,都被人家看过了。。。汗,这样都可以。于是找了个便宜票,买了昨天就去了。吼吼,果然好看啊,绝对比1好看,有搞笑有打斗,比较丰富的说。不过一开是那就是折磨,现在电影前的广告真多啊,足足有20多分钟,就快要达到群众的极限了,有个别群众已经开始控制不住情绪发怒了。。。不过新片介绍的时候,发现有些个片片还是不错的,值得期待。那个建国大业,看上去很炫啊,全都是满眼满眼的名人,男人说,据说有70多号名人了。啧啧啧,这片得看看。还有那个大内密探灵灵狗,也很搞笑的说啊,大S真是好突破,不过我跟男人觉得,就是仿当年大内密探零零发的。但是都是王晶导演的,仿又能怎样?
回归正题啊,变2真的不错的说,看完回家躺了会,我都说,咱去看变形金刚2吧!男人都鄙视我。这次中国品牌也上了次大片啊,一开始打斗就看见了美特斯邦威,绝对比第一部的时候,打斗中的麦德龙容易被看见。是不是,是不是,好多人没发现第一部有麦德龙的广告?嘿嘿,俺俩放慢镜头看到的,在高架桥上打斗的时候,一辆货车咻的一声横了过去,车上就印的麦德龙,应该是麦德龙的送货车。这次美特斯邦威是在路边树了个大广告牌。然后就是雪佛兰的广告,不过我想说的是,那两个车。。。没有很美的说啊,而且那么鲜艳,打斗的时候太不容易隐蔽了。个人见解个人见解哈!后来打到高潮的时候,男人还在某个飞机的显示屏上看到了LG,这个我没看着。。。对对,这次片子里还有很多很熟悉的镜头,比如在帝国大厦上的不是猩猩,是霸天虎,嘿嘿!还有最最那啥的,那个霸天虎头目是谁来着,就那个元老,反正就是坏人中的坏人,他。。。。实在是太像异形了,还有那样的巢穴,那样的孩子卵,简直是。。。。就是异形嘛!大家还有啥见解一起探讨着乐乐哈!
火腿面包,本来是要做自由JJ的火腿肉松面包的,结果我一直认为家里有肉松,但是要做的时候,发现那一切都是我的想象。。。就只剩火腿了,就火腿面包吧!方子还是自由JJ的。
原料:高粉200克、低粉50克、干酵母3克、细砂糖38克、盐3克、蛋38克、牛奶137克、黄油25克、火腿肠几根、白芝麻少许,分量外全蛋少许
做法: 1、先把蛋和牛奶放入面包机,然后再放高粉、低粉、盐、糖、酵母,揉个10分钟 2、10分钟后,放入黄油,然后再次运行第8号程序,随它去吧 3、程序运行完后,取出面团,平均分割成12份,我喜欢做的小一点哈,滚圆,松弛15分钟 4、松弛后的面团擀成椭圆形,整理成长方形,放一根香肠卷成筒状,然后放温暖湿润处进行最后发酵。 5、最后发酵结束,表面刷蛋液,洒适量白芝麻。 6、入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟,就OK啦 |
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| 【外星熊的哞哞年】赔我青春损失费~~卤牛肉 |
那天走的早,就约了某女和俺家男人一块去吃摸错门,男人说他还有一二十分钟都能走了。这话是很难得啊,以前问,都是不知道啊,快了之类的。那天终于给了个大概准,我就让某女顺道去接着他。结果。。。。结果。。。。某女等了一个多小时,我聪慧的逛了下超市,但是 等啊等啊等,爷就要怒了。那天心情不老好,最后我就跟某女说,走吧走吧,回家!那会都8点了。我也跟男人说自己吃饭吧,俺都回家了。男人说那好吧。估计他觉得我怒了,就跟某女说,他真的好了,可以走了。某女就给我电话说,他真的好了。爷差点就回家了。。。结果我还是到地了又等了他俩一会。男人到了之后,我真诚的握着他的手,真诚的看着他说,咱俩认识9年了,这9年来,我等你的时间加到一起,有一年了吧,青春损失费!精神损失费!男人也真诚的看着我,开始掏兜,给了我3毛钱。。。我说,你还真烦人,你要给我一毛吧,我真好凑够5毛钱,这又多出2毛钱,你让我咋办?他说,那你不要给我。我说,为啥不要,我慢慢再凑5毛,哼哼~~然后开始疯狂吃饭,吃得可满足的回家了,都10点多了,我觉得我都要睡着了。
这几天他可怜的啊,天天晚上都可晚。昨天晚上他进家了,我说洗澡吧?他说不想洗,可累,但是应该要洗一下。然后就吃饭,吃完他就倒下了。我又看会电视,歇歇再洗,某人就貌似睡了。。。我把电视剧看完,就去洗澡了,已经做好了男人不洗的打算。可是吧,某人斜趴在床上,占着整个床。我就说,亲爱的,睡了吧,不洗澡了吧?他说,恩,不洗,但是得起来去下眼镜。然后就爬起来,去卫生间去了隐形。回来躺在床上给那叽歪,小鸡啊!我说咋?他说,你知道。恩,让我吃P。。。小鸡啊!我要死了。。。我说不行,我还没死了,不许死在我前面啊!然后就睡了。可怜的孩啊!马上都歇了,好好给他做饭。这一年,真是没好好做过饭,俺俩最近肠胃真的是不好啊!没觉得吃坏啥,第二天就会拉肚子,见鬼了。而且最近因为店里的事,我已经越来越控制不住自己的脾气了,EQ明显降低了。以前我绝对不是个容易动怒的人,最近怒的,经常回家一路都不能平静,回家还得再跟男人说一通。某人都说,我现在确实脾气不如以前了,经常急。。。唉,难道这也是老了?控制控制,世界如此美好,我怎能如此暴躁?赶紧放假吧,放假了几个徒弟来跟我乐呵乐呵,从此过心情舒坦的日子。
我觉得啊,我睡的好坏,真的跟男人有关系。这个周末他没啥事,起得比较晚。他不动弹,我也睡的晚了点,觉就足一点,这多好。不过我发现也睡不了太久,7、8点也就起了。星期天俩人还一起起来看了省钱大比拼,这真是周日好节目啊!这次有个菜,是炒四种海鲜,炒之前要先焯水,然后把肉从螺蛳啊,贝壳里弄出来。其中就有个香螺,就说要把肉烫出壳。某人就贱了,给人家扔到热水里烫,咋能不出来透透气啊!然后就给人家吃了。。。这位同志还很神奇的认为蛏子就是指甲han!han字咋写的?因为我们老家都那么叫,貌似闽南那片也都这么叫,han说不定就没这个字?不过男人认为,这东西还是长的比较像指甲,一点都不想称!哈哈哈哈~~~~我说小伙可以啊!还会用俺那的叫法了啊!
卤牛肉这个菜。。。显然要追溯到春节前了,春节前做的,照了P之后,我就把它忘相机里了,前段才从相机里拯救出来,见见天日啊!这要说是大菜,耗费的时间是长久的,工程吧不算太巨大,但是上桌的效果是良好的,下酒配干粮都是好东西。
首先准备牛腱子肉,洗干净之后,放在凉水锅中煮开,放拍散的姜、一段葱白,一点料酒,一起煮个大概15分钟,除一下血沫和腥膻味。煮好了之后再用水冲洗干净。另一个沙锅中,用纱布包好桂皮、香叶、八角、砂仁、豆蔻、小茴香、草果,大火煮开,再放入老抽、生抽、冰糖、面豉酱,然后把牛腱子肉放进锅中,大火煮开后,煮10分钟,然后换小火炖一个小时,然后自然放凉,牛腱子肉在锅中泡一夜。吃的时候拿出来,逆纹切片,就能吃了! |
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| 【外星熊的哞哞年】为啥不能再照个婚纱照了~~纽约芝士蛋糕 |
最近天热的啊,据说昨天超过37了。。。昨天白天空调都感觉不凉快。上个周末本来说有雨呢,结果只刮风,就是不下,郁闷死。结果我发现书房比较凉快,俺俩就搬书房度了个周末。结果早上醒了,我看着墙上挂的俺俩的婚纱照。看看某些小白脸,吐着小舌头,唇红齿白的啊!舌头还是pink的。。。我就叫他,pinky啊!他说,啥?我说看你舌头,粉嫩的,就叫你pinky吧!呵呵,正好那两天看selina带着她家小狗pinky上节目。我说,咱再去照个婚纱照吧!男人说,为啥啊?我说,多美,裙裙也美,你还能展现小白脸的一面。他说,不拍,你自己去吧!太邪恶了!然后我转念一想,也中啊,我就跟摄影师说,人就在我边上呢,你们看不见啊?哈哈哈,吓死一群人。我说,走呗,照个呗,不然我都找人替你去照了啊!男人说,那不然金婚去照?汗~~都老成啥了!再说能活到那时候不能还两说了。那天某人看了俺俩婚纱照,还说俺家男人可适合小白脸装扮呢!让他再展现一下风采,还不愿意了。。。那天看我钱包里,我毕业时候俺俩的照片,我都觉得我明显没那时候嫩了,不过也是啊,都过了5年了。。。
昨天晚上回家的路上,俺家小大短我说,下个学期要搬校区,可不情愿。我说那多好,以后说去俺家看我,都去了,超轻松的。结果后来知道,俺家大、二、三、四下个学期全都搬到市区的校区了。我说多好,都能来看我。大就可邪恶的说,那俺四个人,一人一把香蕉,去你家看你。真邪恶啊!那次她自己去俺家,都是弄了超级一大把香蕉,连着吃了好几天。。。我还不老爱吃,都是男人吃的。大说,那带啥啊?我说就那些花花绿绿的饮料都中了,大家还都能喝。结果某人还撺掇着说就买香蕉,去了咱还能吃。。。多邪恶多邪恶的人啊!就这还要在俺家过个暑期黄金周,都是啥人啊?
最近手痒,老是想做面包,不过也可能是嘴馋,嘿嘿!可是时间不富裕。晚上到家都8点以后了,我不是挑灯夜战性的选手。我曾经幻想过,定个时,让面包机凌晨和面、发面,我早上起来做面包。可是每当有这个念头的时候,第二天都有点事,我得早早出门。赶紧放假吧,我要肆意的做面包,肆意的分发。现在我只能继续留口水了。。。
今天上个啥了?好多老菜在等着露脸。纽约芝士蛋糕吧,最近做的比较频繁了,超顺手的。
纽约芝士蛋糕(6寸)
材料: 【奥利奥底】:奥利奥一包,就是那一溜,黄油44g 【芝士蛋糕】:奶油奶酪250g、糖62g、鸡蛋1个半、淡奶油60g、柠檬汁适量 【酸奶油】:淡奶油60g、柠檬汁适量、糖12g
做法: 1、淡奶油60g和60g在一起,大概用半个柠檬汁就可以了,稍微搅拌一下,放在那就不用管了,它自己就变稠了 2、奥利奥去掉夹心,装在食品袋里,用擀面杖压碎,黄油隔热水融化,和奥利奥碎均匀搅拌 3、倒入模具,压平压实,放进冰箱。其实不放也行,急用的话,这样凝固的快一些 4、奶油奶酪切小块,室温放软,加糖打发 5、然后加入酸奶油,低速打匀就可以了 6、鸡蛋打散,分次加入,低速打匀就可以了 7、把混合好的奶油奶酪倒入冷藏好的模具中,170度水浴30分钟 8、30分钟后,取出水盘,再烤30分钟至表面金黄,取出晾15分钟左右 9、酸奶油加糖搅拌至完全融化,淋在蛋糕表面,再烤10分钟左右 10、终于完工了,放凉脱模吧
纽约芝士的过程感觉很复杂,但其实做起来很简单,也很赞的说。 |
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| 【外星熊的哞哞年】电脑们集体故障~~茶叶鹌鹑蛋 |

堕落了,绝对堕落了。男人还怂恿着我堕落。以前说啥不玩开心的,后来又天在线看片的时候,发现开心的宠物很可爱的说,就领了一只,从此走上了堕落之路。有宠物的那个开心,大家玩的少。后来我就又堕落的去了人多的开心,两边一块开心着。某天男人还怂恿我半夜起来偷人参,显然我是不会干这事的。不过现在我都把收获的时间改到一大早,大家在忙上班了,我就正好起床收一下。要不就晚上睡觉前这个点,虽然人多,但是我能守住。结果,昨天就失误了。看个美食节目看得正美好,男人说,你是不是该收菜了。我猛醒啊,就是就是。赶紧用男人的电脑上开心,我的笔记本他给我扫描坏道呢。。。
结果,开心刚登陆上,电脑突然黑了。。。我看着男人傻了,我说咋了咋了啊?男人说,可能温度太高了,然后就把风扇对着电脑。我再一开机,果然,70好几度,然后机器又自动关了。书房我的机器现在简直就是个摆设,开机后速度超慢的,要让它迷瞪过来,要好久,反正我现在也不咋用,我也没提意见。都是为了让卧室的电脑正常工作,我把我的电脑给贡献了。我就辗转去卧室,打算用电脑配合电视上网,结果!!!卧室的电脑也不启动了。男人郁闷了。。。我只好拿手机了。我一边手机着,一边说,我乌鸦一下,今天市区打雷了没?该不会。。。去年都是一场大雷雨,结果卧室电脑报废。男人说,不会那么倒霉吧?然后又把电脑拆拆,看看到底咋回事。这期间,他电脑又启动了,我还是用他电脑收了菜,挪了车位,去另外一个开心喂了狗,逗了狗,给餐厅补了货,然后关电脑,让它老人家歇着。男人就挥着汗收拾卧室的电脑,几经折腾,果然有东西坏了,显卡。。。我说卧室电脑老是这样,肯定有问题,一打雷就坏,咋想个法了。男人就给我上课,说这雷啊,可能就是顺着电视的有线进来的,然后电视和电脑连接最紧密的就是显卡,所以显卡是最危险的。我说那咋办了?小老师说,以后把有线的线给拔了应该就没问题了。结果吧,今天出门我没拔,传说这一个星期,郑州都会有雷阵雨之类的,真郁闷啊!
今年真是个花钱年,本来想着夏天去成都了,结果吧,男人单位补交养老保险,钱都交了去了,本来想着那下半年再说吧,结果最近看那老是不太平,还是算了。然后男人的前同事,8月结婚,人家是内蒙的,到时候应该会去一趟,不过这趟除了路费,应该基本是有人管的。然后那天某人说,10月去北海道有活动,夫妻俩还优惠,好心动好心动啊!这会又有人在群里说去汝州泡的温泉,超便宜的。啊。。。又好心动啊 !真是烦人啊!
某天,男人说想吃鹌鹑蛋,我就买了,然后就像茶叶了它们,嘿嘿,然后就茶叶它们了。先把鹌鹑蛋煮好,然后把鹌鹑蛋压着滚一下,有裂纹就可以了。然后再放进锅里,加水、老抽、生抽、冰糖、桂皮、八角、丁香、香叶、砂仁、盐,一起煮吧!对了的了,忘了茶叶,我用的是铁观音的说,家里没别的红茶了。煮个大约半个小时一个小时的,就关火,泡一晚上。第二天吃超有味的,再也不用忍受外面那没味道的茶叶蛋了。顺着这锅汤,还又茶叶了几个大鸡蛋,嘿嘿!不过茶叶蛋这个东西不能多吃,对肠胃不好,偶尔吃一下就好了。 |
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| 【外星熊的哞哞年】我被车碾死了~~香蕉土司卷 |
昨天晚上进门的时候,男人在厨房做饭。不过请相信,就是把饭热热或者再加工,他绝对不会给我炒个新鲜的菜,再弄个汤配个饭的。这咋能让人相信,我做饭有一部分都是他教的。。。但是确实是人家教的,还真没脾气。现在人家大爷得我伺候了。不过昨天他回家比较我,我就让他工作一下,我稍瓶冰凉的beer作为回报了。
昨天晚上很那啥啊,本来能早走的,结果某男!!是某男啊!让我替他进班,填表给老师打分。。。啥世界,他人在家嗨皮的过生日。他说让我放心,班长他交代过了,人家认识我。他们班还有N个我认识的人,到时候让小二和小四接我进班,坐在我的左右。而且给我强调这事多么重要。好吧好吧,平常小伙也跟我是一个战壕里战斗的,我也把他给训练出来可以自己做一份炸鸡排咖喱饭的面子上,去了。一进班,无数人扫射我,显然我是陌生人。但是请相信,我绝对还是可以假装学生的,反正进班的老师也都是陌生的,所以也不怕被拆穿。填表前的等待很折磨啊,我短那小伙说得请我吃全家桶,太折磨人了。等拿到表,我就开始疯狂填啊填,填完了,还又被塞了一份表,帮人家填。。。正好小伙打电话来问我咋样,我说我正忙着了,给你填完了,又帮别人填了一份。小伙说,你还真是好人啊!没法啊,我就是一大好人。结果今天早上另一小伙说,不如让我替他去考计算机。。。我说算了吧啊,现在这已经不是我的时代了,跟俺那时候的考试题差好多呢,自己考吧!
继续昨天晚上,我进厨房跟男人喷着,看那一脸迷瞪,就知道又困了。他那每次来7天,一个月来4次的困,被我称为他家大姨妈,又来了。这两天一进门就困的不行,不过头几天,人家晚上疯狂看小说,就是不睡。这又开始困了。我就跟他说,我在路上差点被车碾死!他说好棒好棒!汗。。。。我还没接着说,就被旁事打断了。到晚上睡觉的时候,我又跟他说,我晚上差点被车碾死!他说,啥?真的?我说,刚才你做饭的时候不是说好棒嘛!他说,明显那会在放空。。。咋样咋样?那车还真是,我非常乖的骑在非机动车道上,一面包车开上来,横在路上,算是没法了。我就绕人家车屁股后面走吧!结果对面逆行一电动车过来,还带着俩小孩,我就让人家一下,正好停在面包车后面。就在这时,那面包车又往后倒车了。。。那带小孩的估计看我给她们让路了,就帮我喊了一声那面包车,我自己也喊了一声,可是面包车司机没听见。。。眼看着我就要被撞上了~~~~我赶紧把车放倒一点,然后拍车子拍车子!面包车终于停了,唉,我差点就被碾死了。。。我果然是个好人啊,面包车上的人下来了一个,问我有事没,我说没事,骑着就走了。要搁某些人,估计得吵起来了。我真是大好人啊!
香蕉土司卷
依然是处理香蕉的做法,但是真的很好吃呢!我发现香蕉加热一下才比较好吃,而且这个做法超简单的。
准备土司面包,把边边切掉,然后把香蕉剥皮,切成和土司一样的长度。把土司放在寿司帘上,再把香蕉放在土司上,利用寿司帘把香蕉卷在土司里,然后卷紧,这样就可以了。可以用很多很多油炸,或者少许油煎一下,所以我懒得用好多油,叫少许油煎到金黄就可以了。然后切成片,装盘。可以淋少许炼乳或者桂花蜜,不过其实我觉得不用了,这样就很好吃了。 |
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| 【外星熊的哞哞年】老还是年轻,这是个问题~~香蕉面包 |
唉,老了老了。。。那天跟男人去参加他同事的婚宴,同桌做的某些看上去不比我小的人,结果都比我小了,就更不用说人家的媳妇了,呜呜呜呜呜~~~~我就这么变成老人家了,太打击了啊!几乎所有人都是叫我嫂子,以前想着吧,是因为男人比他们大,是应该叫我嫂子的,可是,现在我发现了事实,我都比他们大。。。我还咋混啊?我就这么莫名的变老了。
结果前两天,小大求我,让我替她去考文管二级的考试,就是什么word啊,excel啊之类的鬼。我说不行啊,我老了,会被人发现的。小大就说,老啥啊,可多同学都以为你是我同学了。吼吼吼,我转眼又成90年的同学了。这事我说没?可邪恶了。。。我跟好几个人说了,也不记得在博里说这事没。某次,小大当拉皮条的了,弄了一群女生来面试,是为了参加五一放假时的勤工俭学,就是去卖手机了。小大就让我坐边上助阵,顺便给每个人派照片,好给上面的人看。结果,她认识的某女最后没有被选中,某女就拉着小大问,为啥她没选上,为啥啊?小大就可邪恶的把我给出卖了,说我就是公司来的人,当时她表现的不好,所以没选上。结果某女就说,你不早说,我还以为她是你同学了。吼吼吼,我就这么莫名的成了个90年的丫头的同学了,瞬间年轻啊!
但是我还是郁闷,以前我这一批里,我算小的了,因为我是年底生的,结果随便过了几年,身边充斥着比我小好多的人,我就这么悄悄的老了。。。正好这两天我在穿背带裤,又假装刷漆的黄瓜了一下,昨天晚上出去吃饭,还装天真的调戏了一下服务员。昨个去吃的烤鸭,服务员也是活泼,拿了张表让我填一下对烤鸭的评价,我就填了,一般出去吃饭这事都是我干。结果第一行就是“仪容仪表”,我就问服务员,这是填烤鸭的仪容仪表,服务员笑了,一桌那俩也笑了,服务员说,当然不是了,是片鸭师傅的仪容仪表。哦哦哦~~~说着也是啊,烤鸭有啥仪容仪表啊?然后服务员就屁颠屁颠的啊,可勤快的给我们换了一次酱,添了一次葱,以前可真没觉得有那么勤快的。
最近男人他们单位成立60周年,有个大合唱比赛,已经弄了有一个月了吧,没有也快了,每天晚上下班了之后还要排练,不过终于要到头了。他说他去,也就是个人行立牌,我说你咋不3D建个模,代替你算了。男人啊,几乎就没听他唱过歌,偶尔蹦出过两句而已。据他自己说是五音不全的。不过我现在聪慧了,会总结了,我说啊,你其实不是五音不全,可能是因为你自闭,所以你才不唱的。根据你偶尔唱那两句,五音其实是全的。男人一听,也觉得有道理啊!至于自闭,他号称自己小时候自闭来着,不过吧,我觉得也有可能,抑郁都是不排除的。前段我还给他下了个总结,我说啊,你的全部优点,其实也就是因为你聪明,所以表现出各种的优点。男人也认为十分有道理啊!是吧?鼓掌!不过我发现我也有严重的个人崇拜情结,还是那天他同事婚宴,同桌几个人,在说某某和某某的技术真的是不错,我就暗自在心中想,切,能有俺家男人好。后来我就问男人,到底恁谁技术好?男人说,可能真的是他们。我说,别谦虚了,我觉得就是你,他们还没发现而已。。。不行啊这,个人崇拜太严重了,不好不好!
上个我做的第一个面包吧!嘿嘿,第一个面包是香蕉面包,因为小大去俺家吃饭的时候,捎了一大把香蕉,显然是还不了解我,让我教育了半天,我说以后啊,去俺家绝对不能再拿香蕉了,我吃伤了。她说那还有啥能拿的。我说掂两瓶饮料来就行了嘛!呃。。。有明显要礼物的倾向。所以那一大把香蕉我紧急做了处理,每天让男人吃两根,做土司面包卷用了几根,冻了几根,再来就是做面包了。方子用的是色尘JJ的。
材料:香蕉泥200g、高粉300g、盐5g、酵母10g、蛋黄1个、白糖15ml、奶粉25ml、黄油10g 做法: 1、把熟透的香蕉压成泥 2、除黄油以外的其他食材都放入面包机内,选择发面程序,面粉成团后加入黄油 3、揉好的面团进行第一次发酵 4、将发酵好的面团分割成12个小面剂滚圆,放在烤盘中,放入烤箱,在烤箱中放一碗热水,进行第二次发酵 6、发酵好的面剂继续长胖,拿出烤盘,烤箱预热,在面包上刷一层蛋液,190度烤25分钟左右,颜色上色就OK了
放了香蕉你的面包,颜色看上去就像粗粮面包一样,吃上去也很有嚼头。总之男人的评价是好的,我的信心是有的! |
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| 【外星熊的哞哞年】大事、大事、还是大事~~提拉米苏 |
长大后我就成了你!这话在俺家,是那人发明的,这话的背景来的是多么的悲惨啊!俺最近一直断断续续的拉肚子,很莫名的说,人家跟我吃一样饭的人都没事。每天早上都是肚子疼醒的,然后起来拉拉。这就要话说前些日子了,某男也几乎每天早上肚子疼醒,然后起来拉,但是持续日子不长。长大我就成了他,而且还发展了,时间很长。再说再前些日子,也就是春天的时候,他突然胳膊上有些莫名的疙瘩,有点痒。我说没事,应该就是过敏了。果然,人家有个两天没,就好了。这时候,我长大后又成了他,身上大面积过敏啊,弄了一个多星期才好。。。还有啥事来着?一时想不起了,反正绝对还有,都是他传染给我的。这几天他又困的不行,晚上回家就蔫的想睡了。我说这完了,过一段我也该是这状态了,而且会发展的更严重的。。。
肚子不舒服啊,咱也还是得过日子的嘛,更何况这么大的日子,俺俩大婚三周年,四海升平、普天同庆、上体天心、与民同乐,以及等等,这套词是男人编的。。。总之就是在俺家吃了个火锅,鸳鸯的。某日逛超市,买了个茶香火锅,很好奇啊,终于有机会吃了。弄了N样菜,N样丸子,还有肥牛牛和肥羊羊,还有无数面筋泡,美好生活开始!一人再弄一瓶菠萝啤,相当之豪迈啊!多年来请客经验,那天火锅完几乎没剩啥东西,就是青菜最后实在是吃不下了,不过那也是有原因的,最后还有个提拉米苏了,傻子才吃青菜不吃提拉米苏呢!最后同志们满意而归。提拉米苏这个DD吧,做起来是不难的,但是一定要有正宗的材料,想当年我做的假冒的,吃着确实不如这个啊!关于提拉米苏的传说,俺就不说了,请发现吧,几乎做提拉米苏的同时,都会被重复一遍,所以在我找方子的时候,看过N个版本。不过其中一个版本觉得还是很有道理的,就是提拉米苏调情之说,因为那天吃完,我这个不胜酒力的小孩,脸红了。。。别人吧,是没啥反应,全都是酒鬼!
啊,一件大事啊,前段不是预告放照片的服务器那啥了,照片又该看不成了,为啥要说又?这是起码弄过一两次了吧!我说不然租个服务器,男人说有不要钱的不用,花那钱干啥?我说你都不能凭你小白脸,给我找个好空间。。。于是,人家又给我挪了个地方。。。所以。。。图片慢慢恢复中啊!别急,别闹人!
还有个大事,唉,暑假估计出行计划取消了。男人单位补交前几年的养老保险,一下交了4000多,据传,可能还要补医疗。。。就要张开嘴冲着西北方向过活了。幸亏提前买了面包机,不然面包机又该不忍下手了。。。对了,面包机我买了,嘿嘿,还做了两次面包。现在手痒痒,老想做,就是没时间。用面包机确实很耗时啊!下次给恁显我做的面包啊,男人说好吃呢!
提拉米苏(6寸)
材料:手指饼干一包(俺是买的,一直好奇买的是啥样的),马斯卡朋250g、细砂糖30g、2个蛋黄、鲜奶油150ml、咖啡酒适量(我没具体称我用了多少)
做法: 1、蛋黄隔热水,分次加细砂糖打至颜色发白、浓稠,基本就是打发的状态 2、再加入室温的 马斯卡朋,低速打匀 3、取另一个盆子,把鲜奶油打至6、7分发,加入马斯卡朋糊中,也是低速打匀 4、混合好的提拉米苏糊中,加适量咖啡酒,不要太多,否则会太稀,具体加多少还根据自己的口味,再低速打匀就可以了。 5、将手指饼充分吸收咖啡酒,铺在6寸模具底部,然后倒一层芝士糊,再一层吸收咖啡酒的手指饼,再一层芝士糊,就可以放入冰箱冷藏了,我冷藏了一夜。 6、吃之前,撒上可可粉就可以了。我还做了个我们俩的标志,结果撒好准备照相的时候,发现糖份不是防潮的。。。开始消失了,就赶紧照了一下,PP不够美。。。但是真的真的很好吃的说啊! |
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| 【外星熊的哞哞年】592号是只健康的小猫~~焦糖布丁蛋糕 |

真的夏天了,我忍不住了,换凉鞋穿了。不过骑电驴在路上,还是要在弄个外套,骑电驴的日子啊,天天都是有风的天。而且怕晒得晚上看不着自己,外套是有必要的哈!最近店里的冰箱里,放了N多的冰啤酒、冰饮料、冰淇淋。。。可是,就在这么热的天,我竟然。。。说句会被警察叔叔抓的话,我可能是河南首例疑似猪流感患者!啊哈哈哈哈~~~我想说这句话好久了。那天一早我都跟刷牙中的男人说,我想改QQ签名,但是网监看见了,会不会派警察来抓我啊?然后给我送进医院一检查,说是不是,再送进警察局,然后叫家长,说我扰乱社会治安,然后交罚款。啊哈哈哈~~~真刺激啊!
那那个周末,男人奔波于几个宠物医院,询问小白的病情,几个医生貌似都惊讶于小白一直普通家猫,已经8岁多了。那可不咋的,买他的时候也就2、30块钱的事,这8年多,花的5000都不一定止了吧!后来某个医生给小白开了4片药说,小白应该就是肠胃问题,说只要这4片吃了就好。我觉得说的实在是有点太那啥了。果真,小白在吃完4片药之后,还是吐了,虽然有一些些好转,没有吐的那么频繁。但是心里还是放不下,于是在某个闷热的上午,带着小白就去了牧专的医院。哇塞,真的是狗的天下啊,就没有一只猫。小白从装进笼子就在叫,叫到半路倒是停了,开始好奇周围。一进医院,我就怕他恐惧这满世界的狗,后来想想,人家连藏獒都见识过了,这不算啥。挂了号,大夫问了问大概情况,说做个体检吧,然后照个X光片。然后交钱,进了体检室。真的是好恐怖啊!护士对着我和男人说,你们俩,一人拉着前腿,一人拉着后腿,然后用棉签给小白取便便。。。小白怒吼了。。。我是拉前腿的,很有危险性啊!主要,第一次取的不够多,护士又来了一次。。。小白好生气的说。正所谓老虎屁股摸不得,同是一科的,应该也摸不得吧!然后是抽血。。。抽血,想想就很恐怖了。男人按住小白的前腿,一个护士按着小白的后腿,我按住小白的头,另外一个护士在后退抽血。我想着这下完了,小白肯定该怨恨我了。总之,过程小白很生气,按头的我没按好,感觉到我的手指头从他嘴里过了一下,据后来交流,小白咬了男人的手,嘿嘿!千辛万苦啊,血抽好了,护士说取尿吧!我说要不歇歇先,小白好生气啊!护士说,说不定这折腾的,他已经没力气了,取了吧!然后还是根据抽血的地形,我负责头,那个护士就一直在按小白的肚子,好吧,是膀胱。都以为小白会很生气,结果人家把眼睛微微眯起,还晃着小尾巴。按后腿的护士说,看来他很舒服啊!结果按了半天膀胱,貌似没尿的意思,护士就给膀胱扎了一针,想着直接取点尿出来,结果还是没有。。。护士就说,要不先喂点水吧!我说,这可不是狗啊,比较困难的说。护士说试试看吧!然后护士就进屋准备化验了,小白还望着人家离开的方向,看来他很喜欢被按摩膀胱啊!体检期间护士还赞美了俺家小白的美貌。我都跟男人说,小白在100只普通家猫中,貌美一定可以进前10的。我正准备给小白强喂水,结果一只很活泼的大金毛出现在门口,我说先别进,让我们出去先,然后迅速给小白装笼,出门。在院子里找了个地方坐下,继续强喂小白喝水,真是没法躲啊,一人牵着他家藏獒坐在了我们对面,我们仨马上不动了。。。不过真的说实在话啊,人家没把俺放在眼里,小白也没把人家放在眼里。后来见强喂不成功,就找大夫说说有啥别的办法没。大夫说不然拍个片先,然后看看生化检查的结果,实在不行就不验尿了。好消息啊,我们就屁颠屁颠的去拍片了。这回男人拉着前腿,我拉着后腿,小白就那么直挺挺的在床上被拍了人生中的第一个X光片。我们就回候诊室等着了。回候诊室,护士还帮我们建了档案呢,小白有号码了,592号,吼吼吼,以后可以拿着号码照相了。等啊等,等啊等,片子出来了,诶。。。还真是没人性啊!家属我们掂着笼子就跟进大夫屋里了,一个大夫还拍着拍片的大夫的肩膀说,你的片拍的越来越好了,多清楚。我和男人心想着,那还不是我们配合的好。结果大夫说,等生化结果出来了,再一块说,就继续等啊等,还在外面偷偷看小白的片。莫名的恐惧啊,要是医生说,回去想吃啥吃啥,想喝啥喝啥,是多惨的事啊!终于生化结果也出来了。大夫拿着化验单跟俺一项一项讲,反正吧,就是从体检结果看,我们是只很健康的猫呢!然后看片子,从PP讲起,进了肠子,说了肾和胃,排除了肝肾的问题,就说肠子了,小白竟然有宿便!!!而且里面应该掺杂的有毛团。分析下来啊,就是肠胃消化不好,蠕动的可能比较慢,然后拍不出,所以出现了现在的结果,别的问题基本没有。大夫说这就是猫的慢性病,没有什么特效药,然后留了我的电话,说过两天她跟北京的专家再沟通一下,然后再给我打电话。这下安心许多啊,医生还开了点药让回去吃。其实吧,还是男人比较想弄点药,大夫也就开了点。安心了安心了,然后就回家了。。。就这啊,检查检查花了将近两百呢!想着回家,小白会躲起来不见人,谁知道,人家这屋晃晃那屋晃晃,没啥事的样子,不过吧,好像真的不理我。。。
天气真的是好的一塌糊涂,当然了,排除掉下雨和闷热的那几天,我的迷迭香也在长高,我的罗勒盆里最高的那一棵却不是罗勒,薄荷后军突起啊,长势也不错,至于其他盆里的。。。诶。。。我只能说三叶草也常的不错哈!
焦糖布丁蛋糕
焦糖果冻:1一片吉利丁片用冰水泡软,砂糖30g、水5g,先煮至焦糖色,然后再加入120g的水,糖再加15g,把泡软的吉利丁片也加进去,煮沸搅拌均匀,然后放入模具放凉凝固。
一定要用全封闭的模子啊,我本来做的量多,想着再往水果条的模子里倒,再做俩,谁知道全漏了,我都要哭了。。。
布丁液:砂糖54g、水60g,先煮至糖溶化,再加入鲜奶150g,稍微放凉,加入全蛋150g(约3个),搅拌均匀,过筛后倒入凝固好的焦糖果冻的模子里
蛋糕体:鲜奶24g,黄油27g,先用小火加热至65度离火,有温度计的同志可以量一下,反正我就随便一估摸的。然后加入过筛低粉29g、蛋黄42g(约2个),搅拌均匀。蛋白84g(约3个)加糖42g打发,然后和蛋黄糊混合,入模。隔水160度烤40分钟就可以了。
这步真的很忐忑啊,方子上是说,因为体积不同,所以不会溶在一起,但是我还是好怕怕的说。一直晃着徒弟说失败了咋办咋办啊?不过最后脱模了之后,还是感觉不错的哈,脱模其实很简单,整个模子泡在热水里大概5秒的样子,拿出来倒扣就OK了。看着真是美啊!不过是做给徒弟带回家的,我没吃,不够据说是很好吃的,呵呵,改天再做一次。 |
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| 【外星熊的哞哞年】夏天,热热热~~奥利奥免烤芝士蛋糕 |

一片阳光灿烂啊,据说下个星期就立夏了呢!现在一早骑车就觉得好晒了,夏天来啦!俺家阳台的9盆花花们,长的那叫一个旺盛啊,旺盛的跟白菜似的。为啥是白菜,你看白菜多大颗。。。就连冬天看上去都死了的刺海棠,现在都又活生生的复活了。哇哈哈哈,而且我成功给罗勒移了盆,从来没移过啊,连见都没见过,而且移盆的那几棵活了呢!但是,噩耗就在昨天。老娘终于从老家回来了,不过其实也回来有小半个月了,昨天去给我送点东西,然后就给我打电话,说我那一盆盆啊,好多都是野的,什么野苋菜啊,飞飞菜什么鬼的,我听的伤心啊!俺盆里都还有三叶草了,我还发现三叶草晚上会合起来睡觉呢!可是,真是没几个正经东西啊!就罗勒现在算是长的最旺盛了,迷迭香我觉得真的是迷迭香,可就是好久了,还小小一点点。唉,心都碎了啊!这土咋这么不干净了,我都拔过一批杂草了,结果现在连看上去貌似正经的草草,都不是正经的了。唉~~~
男人很久没有爆经典语句了啊,那天又说了一条。。。俺俩不着说啥来着,我反正就说了一句,说句难听点的,我也是赵陈氏呢!他说,耶,咋,嫌弃啊?我说,没啊,就是一说。。。他说,你,还陈陈氏了,还屈臣氏了!汗~~陈陈氏是啥?他说,没啥,就是随便过度一下,好过度到屈臣氏。诶。。。不知道屈臣氏,是不是一个姓臣的女子,嫁给了个姓屈的男的,然后开的店,嘿嘿,很有可能很有可能啊!
俺俩计划着夏天放假了去成都转一下,主要觉得现在他貌似经常很忙,应该有计划的时不时出去玩一下。而且其实他一直很想去成都,看看美女,吃吃小吃。前一段正好看见成都推出了熊猫卡,简直就是帮我促成这一计划嘛!跟男人一商量,俺俩在网上申请了熊猫卡。终于啊,将近半个月,我拿到卡了,吼吼吼~~~~可是那个可怜的孩,竟然还没收着了。不得不说邮政真的是很没谱啊!俺已经很迫不及待的看了看去成都的机票、住宿啥的,俺的心已经去了~~~~但其实吧,又不敢使劲看,怕希望太大,失望也好大。男人不能确定到时候能请假不能,唉。。。不过我倒是惊讶他带薪假有5天,听起来很多呢!我一直觉得,他也就是3天的假就了不起了。上天啊,上帝啊,观音姐姐啊!保佑俺俩能去成都耍一下啊!
奥利奥免烤芝士蛋糕
这个蛋糕是登记周年的时候做的,某天在baidu的时候,就看到一个这样的蛋糕,就好想做啊!然后就到处想找个适合的方子,找啊找啊找啊找,最后综合了几个方子,造就了这个免烤芝士,真的是简单又好吃啊!
材料:奥利奥饼干43g、黄油17g、奶油奶酪120g、糖70g、淡奶油50g、柠檬汁少许、巧克力碎少许 做法: 1、奥利奥去掉夹心,放在袋子里,用擀面杖压碎 2、黄油隔水融化,和压碎的奥利奥拌匀,倒入模具,然后压实 3、奶油奶酪室温软化,加糖打发,再加入淡奶油,打至顺滑,再加入柠檬汁打匀 4、巧克力碎加入打好的奶油奶酪,搅拌均匀,入模 5、进冰箱冷藏2-3个小时,脱模时用吹风机吹个两三遍,或者热毛巾捂一下,就OK了 6、再打少许奶油裱花,插上1/4个奥利奥,ok啦 |
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| 【外星熊的哞哞年】我玩水银玩死了~~草莓夏洛特 |

又在一片催促中现身,这几天只要一见人,都说你咋还没更新博客了。我无言以对啊!尤其是还放了个小假,我依然都没有更新。但是我冤啊,小长假我忙死了。要问我忙啥了?忙着生病了!临放假前,我吃了些个不老新鲜的东西,结果就拉肚子了,虽然拉得不凶吧,但是也很影响心情,而且每天都会不愉快那么一两下。然后就清明上山扫墓,不觉得天冷啊,下午就觉得头好不舒服啊!想着是早上醒的早,就回家补了觉,第二天起床,是也没觉得啥了。第二天中午男人同事婚礼,吃着饭我又觉得不舒服了。我说我发烧了,男人还不相信。诶。。。不过我也是喜欢没事说我是不是发烧了。不过我仍然坚持着又去看了另外一个同事的新房,还去逛了个小街。到家之后就真的不行了,随便量个提问,38度多。。。真的发烧了。然后男人开始伺候我喝水吃药吃饭。一晚上感觉又好了点,不过还是烧,但是答应去给小白洗澡理发的,俺就假装着可健康的去了,没人察觉我生病了,很好很好。直到小长假结束,我的烧也没完全退好。昨天上班还有点咳嗽,晚上说再量个提问吧!男人那边给我甩甩体温表,我接了个电话,就找不着体温表了。男人非说给我了,我非说没接到手里。然后俩人扑腾着找体温表,啊啊~~~我把体温表给弄断了,水银撒出来了,我要死了!!男人说没那么容易,要长期接触水银才会死。然后俺俩就开始趴到床上玩水银,还真的是很好玩啊!男人还把所有的水银都集中在一起,真有意思,啊哈哈哈!但是男人以非常鄙视的眼神看着我,说你竟然没玩过水银。。。那咋,俺上学的时候,老师就是没给玩过嘛!我还扑腾着说,能不能带给小朋友们一起玩,男人说好好,明天带去啊!就把水银都收集在一起,放进了体温表的盒子里。嘿嘿,结果我今天忘带了,不然徒弟们肯定也没玩过。
还有啊,我是老了?从今年春节开始,我开始异常能睡啊!飞去汕头那天,飞机晚点,到了汕头大概貌似是1点左右,收拾收拾上床,好像就要两点了。结果那天我睡到早上10点快11点,而且不管外面多么吵闹,我都睡得可美好。好像就是从那开始,我就变的很能睡了。发展到最近,更是一发不可收拾啊!已经有两次,下午倒在沙发上就睡了,而且晚上回家还能继续睡。这要是放在以前,显然是不可能的,下午我只要睡了,晚上就该睡不着了。这几天晚上,过了10点,我就开始迷茫了,11点还没睡就晕了。那天晚上男人终于在组装卧室的小电脑,我就在床上看电视,到最后快不行了,但是一般我都不会先睡,我就让他快点。到最后我险些就要怒了,就要吼他了。。。我说男人,你有没有发现最近我比较能睡,男人说,当然发现了。因为以前,他早上起床,我都会一起。人家都说我贱,不会多睡一会。我也想啊,但是就是睡不着嘛!不过现在终于实现这个愿望了,男人走,我哼唧哼唧,挪挪窝就又继续睡了,不过我会开一下电视,顺便听一下八卦新闻,还有天气预报,男人走大概15分钟左右,我才起,但是说实话,起的很不情愿。我是咋了咋了?别说我有了,不可能,从春节困到现在呢!男人说,我终于进入到他的境界了,以后我可以理解他为啥老是睡不够了。。。。汗,我不要,这样好惨啊!我经常觉得睡够了,然后出门,结果一出门就困的要死。我到底是咋了啊。。。还有啊,昨天晚上玩水银,我说我接触水银了,然后假装死,躺那不动,然后我就真的睡着了啊!啊啊,我又想睡觉了。
天真的是越来越暖和了,眼见着该是夏天了吧!春分的时候,我把我去年买的种子,9种全部都播种了,这才两三天的时间,7盆都发芽了,吼吼,不过后来发现,那土不干净,都是野草!!后来除除草,感觉好多了。我想想种了啥啊,万寿菊、雏菊、美女樱、草莓、牛至、迷迭香、薄荷、紫苏、罗勒,现在貌似每盆里都有小苗了,真的属于他们的小苗。而且我还发现家里那盆冬天简直都要枯死的铁海棠,又有新的小花和嫩叶了,看来也是复苏了啊!我差点以为它死了,打算清理了呢! 其实吧,最近我可勤快,做了可多东西,不过真的是因为忙的时候吧,就没空整理,也不想写,有空了吧,就想睡个觉歇歇。最近晚上回家也几乎不动电脑。最近做了芝士布朗尼、免烤芝士蛋糕、焦糖布丁蛋糕、纽约芝士,而且某些个还频繁做了几次。不过不是自己吃的,都是开发个新品种,或者做给徒弟们放假带回家的,不过也还是很有感觉的。不过布朗尼啊,最近做了几次,老是出问题,用的大概就是黄油和巧克力一起融化的方子,到最后烤的时候,总是一直在出油,导致烤的时间要拉好长。昨天和某高手随便交流了一下,她认为很可能是巧克力不新鲜了。很有道理啊,因为融化巧克力的时候,都不是丝滑的质感,都有了颗粒的感觉。还有高手路过没,分析一下是不是这个原因啊?真的是困扰死我了,赶紧来解救我吧!
对了,还有个噩耗得说说。相信IT界的小英英们都知道,最近风声紧,备案啊啥的,没备的都关了。男人他们那也开始查了,某些服务器啊,就该整理了,然后怎样怎样的吧!他已经把俺俩用的那台东西给备份了,现在还没想好放哪呢!所以很可能会突然有一天,博里的照片全都消失了又。。。干嘛要说又?唉。。。这事弄过好几次了。怒了爷都花钱租服务器用去。 终于上一下二月帮人做的蛋糕了,等会勤快了,再整整最近的照片。
草莓夏洛特
材料准备(6寸): 围边:杏仁粉100g、糖粉100g、低粉30g、全蛋3个、蛋白100g、黄油20g、砂糖20g 长帝25B烤盘,要烤两盘才够用的量哦,所以以上材料要分两次用
戚风:蛋黄2个、蛋白2个、砂糖50g、低粉50g、杏仁粉20g
酸奶慕斯: 鲜奶油185ml,糖30g,酸奶130g,吉利丁片2片
围边制作: 1、糖粉、杏仁粉、低粉过筛,加入一半全蛋蛋液混合,再加入剩余的全蛋蛋液混合,搅拌至面糊发白 2、将黄油加热至液态,和少量1混合 3、蛋白加砂糖打发,取少量1和打发的蛋白混合,再将剩余的全部混合,最后再将2倒入混合 4、倒入烤盘,抹平,200度,约10分钟
戚风制作: 1、蛋白+30g糖打发 2、蛋黄+20g糖搅拌至颜色发白 3、1和2混合,再加入过筛的低粉和杏仁粉 4、入模170度,30分钟左右 这步其实普通的戚风也可以,不放杏仁粉也是OK的
酸奶慕斯制作: 1、吉利丁片在冰水中泡软备用 2、淡奶油加适量糖打至浓稠,再加入酸奶,一起搅打均匀 3、加入草莓果肉,搅拌均匀 4、捞出泡软的吉利丁片,挤掉多余的水分,隔热水溶化后,加入,打匀
组装 1、将烤好的围边切成3长条,两烤盘的份量,就是6条 2、每一片都图上草莓果酱,然后层层叠上(蓝带书上呢,还要用网架压紧冷藏2个小时,我没做这步,因为我竟然是这会突然看见的,怪不得到后来,他们之间有少许想分离的迹象) 3、用刀切出宽8mm的片状,围着蛋糕模里圈,紧紧的围城一圈,基本上可以刚刚好的卡着,不过还是有余下一些,自己消灭掉吧 4、然后把高出蛋糕模的部分用刀修平 5、戚风切成两片,先把一片放在围好边的蛋糕模里,然后倒入酸奶慕斯,然后再一层戚风,再一层酸奶慕斯,然后进冰箱冷藏2-3小时 5、草莓对半切,然后和草莓拌匀,摆在冷藏好的蛋糕上就可以了
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| 【外星熊的哞哞年】惨剧。。车丢了。。。~~桂花紫薯麻薯 |

人生啊,就是大狗屎,这次的狗屎还特别大!真是知道了啥是乐极生悲,啥是乌鸦嘴,啥是郑州地邪。。。上周末男人不是不在家,我就率领着4个徒弟去家里吃吃喝喝洗洗玩玩,一条龙服务,大家都是很high啊!第二天早上还一起早起吃了个早饭,买了个小菜。卖菜的问咋这么多人啊,我可自豪的说,都是徒弟!这周末过了,真是乐到不能行,乐得第二天,俺们一个个都快困死了。这乐得够狠了吧!那就来说说大狗屎的事情。。。那天去俺家的时候,天还亮着,某徒弟就问,师傅,你车放哪啊?我指了指俺的家属院。某徒弟就说,放那不会丢吧?我说,当然不会了,都是自己公司的家属院。说到这,聪慧的人就应该知道了吧!星期三那天号称下雨,我就开始连着两天没骑车,今天早上出门的时候。。。出现了动画片上的那一幕。。。车棚,我那天放车的位置,画着一个虚线框,然后“当当当”的响了一下,车!!!没啦!!!我围着车棚转了两三圈,确定车没有了。还可莫名其妙的去对面院转了一圈,啥都没了。。。无奈啊,命苦啊!然后就坐着公交出门了。。。
这个乌鸦的某徒弟啊,印证了郑州地邪的实施。而且于刚才,大徒弟说,那句乌鸦的话是她说的。。。乌鸦现身!她还非说她是我的贵人,说了我就应该听话。我说那是真贵啊,两千多了。。。其实吧,我还欺骗自己,觉得车会不会放在店里没骑回家,不过显然是安慰自己。同志们说,不然报警吧!诶。。。找回来的几率几乎是0。还有说让车棚的人赔,显然不可能,俺院貌似都没有物业费这种鬼,有了也是极其低的,就是给公司看门的。他要是能赔给我车,我请他吃饭我都愿意。于是我现在看街上的车,看得那叫一个仔细啊!小贼啊,千万别让我在街上看见疑似我的车出现,我一定过去看个究竟,大爷我把车身的编号记在手机上了。唉。。。可是车还是丢了啊,让我碰上的几率也不是老大。我咋就这么命苦了?
唉唉,虽然吧,最近我喜欢坐公交,然后走走路,可是车真没有了,也觉得不方便。又要出血了啊!本来打算着最近要买个面包机,看来啊,是得拖拖了。然后天天喝稀饭吃咸菜,反正男人从北京背了可多咸菜,这回真是吃着了。
这真的是本周最大的事了。。。。心痛啊!就这这个星期还可勤快的,做了两次蛋糕。我这么好的人,上天咋能这么对我?小蜜说,因为上天看我赚钱不花钱,所以帮我花花。。。P,我咋没花了?花钱就没停过。。。小蜜说,那我一个月刷卡3000呢!好吧,这样比起来,我是没她花得多,但是也不能说我没花钱啊,我哪个月不是1000多的花。真没天理,我这么好的人,咋能这样对我了?
桂花紫薯麻薯
说个简单的吧,写完让我继续悲痛去。。。紫薯切小块,蒸了或者煮了。我煮了,觉得这样比较快。煮好之后,放些桂花蜜,搅拌均匀就可以了。放多少根据自己的口味调整,我觉得紫薯本身就比较甜了,桂花蜜就没有放太多。煮紫薯的水不要倒了,留来做皮的时候也要用。糯米粉200g、澄粉20g、糖20g、牛奶100ml、煮紫薯的水100ml,一茶匙油。然后把这些材料全部搅拌均匀,上火蒸20-30分钟就可以了。稍微放凉之后,手上沾些水,然后把面揉成团,就可以开始包了。包的过程就不说了,因为我觉得我包得可不顺手,看皮包得多厚。。。最后包好,再滚上椰丝就可以了。
味道非常好哦!还剩下些紫薯的馅,就那么一勺一勺舀着吃,都感觉好好。有空了,打算再好好做一次,包得美点。上天保佑我这个好人吧! |
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| 【外星熊的哞哞年】我要学做面包啊做面包~~牛肉石锅拌饭 |

麻溜的赶紧写这个星期的博,不然明天就看不着俺家笔记本了,虽然回家还有电脑用,但是显然,我现在不爱坐在那冰冷的屋里上网了。男人又再次邪恶的背着我出去玩了,竟然在两会期间去北京考察啥啥公司,邪恶的跟啥似的。最邪恶的是要卷走家里的所有贵重物品,比如笔记本,比如PSP。要不是他同事带的有相机,我看我连相机都保不住了。真凄惨啊,好几天不能在被窝,以及店里上网了,人生咋过啊?虽然这几天比较忙,但是总能偷闲一下吧!现在。。。啥都没了。。。
这个星期的天啊,真是极富戏剧性。这会我是晒着好暖和好暖和的太阳写着博,不过外面刮着大风。这个星期,几乎就是下一天雨或者雪,第二天就停了,还出小太阳,轮番这样好几次,诡异到不能行不能行。别看今天晴空万里,貌似可暖和的样子,据说明天又要强烈的降温。啥世界啥世界,今年春天咋会冷成这样。我那天还跟男人说,郑州春天短,以前都是瞬间就从春天转换到夏天,今年得是瞬间从冬天转换成夏天了。我的腿上冻着的地方,这两天痛苦死了,痒痒疼疼的,烦死了烦死了,赶紧暖和呗!而且天一直冷,我都不敢撒种,去年种的罗勒啥的,都在冬天冻死了,打扫重新撒种呢!而且那天还和俺家三徒弟把一颗紫薯埋进土里了,打算让紫薯有孩子有孙子。我们这么伟大的梦想,老天成全成全呗!再说咋能忍心看我们冻成那样?那天我还和俺们家小三,就是俺三徒弟,冷飕飕得包了二百多个好好吃的饺子,手都冻着了又,咋忍心咋忍心?
今个早上去买菜,常去的那家买鸡肉店的老板,给我夸的啊,嘿嘿!说我脸看上去就12、3岁。吼吼吼~~~心里可美,嘴上还是说咋可能,太夸张了。然后可迫不及待的给男人短信,说有人恭维我。他说,这么假的话你也信?。。。。。。大邪恶之人!都不能让人家乐一会。。。不过那天我去拿团的东西的时候,人家说我看上去比去年瘦了。吼吼吼,又是狂喜。虽然知道,那其实是假象,可能就是脸瘦了。但是放寒假的时候,俺妈分明说我脸又胖了。我到底是胖还是瘦?谁知道?显然是我。。。依然不瘦,而且很烦躁,前两天的某天晚上吃的疯狂多,吃完饭之后,突然好想吃杏仁啊,我就一会一个,一会一个,吃了好多个。。。而且现在没空逛街,在网上买裤子,难的啊。。。难于上青天。现在上青天坐个飞机也都上去了,买裤子咋这么难?买个合我心意又能穿的裤子咋这么这么难?生活真难啊!
最近俺圈里的显摆风气非常严重,做个啥都要反复的显摆好几天。导致我最近疯狂想做面包。以前吧,其实超级不想学做面包的,因为不爱和面,后来吧,有了面包机可以帮助和面,但是一台机器就只为了和面发面而生,又觉得没啥意义,而且家里也没地方放。但是最近长草的不行不行的,我终于跟男人表露了我的心意。我说,我好想吃咸的有肉肉的面包啊!男人说,吃呗!我说,我好想自己学着做啊!男人说,那学嘛!我说,得有面包机啊!男人无语,买呗!于是我得逞了!啊哈哈哈~~~不过没打算马上就买了,还在考察中。在淘宝上看着几个长的好美美的,虽然长的美不能当饭吃,但是真的很心动啊!而且男人同意买个4、500的,说也没比平常普通的贵太多。嘿嘿,真是帮助我的成长啊!不过几个老师跟我说,俺家没地方的话,也可以买个高级点的打蛋器,虽然一次不能和太多面,但是不占地方啊!想想吧,是也不错的说。但是我依然很挣扎啊,因为貌似某个邪恶的老师,前段还在宣扬,用面包机做花卷和馒头有多方便。。。所以继续考察中。
牛肉拌饭,其实是个很简单的饭饭,而且我是为了实验买的大喜大牛肉酱的味道做的这个,更没啥技术含量了。首先牛肉,逆纹切片,这样纤维短,牛肉吃起来就比较嫩。然后用大喜大的牛肉酱腌上就不用管了。俺显然不是大喜大的员工,所以俺绝对不是做广告。没有这种牛肉酱的话,我觉得可以用少许糖、蚝油、盐、老抽、辣椒酱一点点腌上。用现成的酱我就没想那么多,也没放老抽,出来的颜色稍微不美了点。主要还是根据自己的口味了。然后胡萝卜、黄瓜切条,平菇撕成小条,黄豆芽洗干净。然后烧开水,放盐和油,把胡萝卜和黄豆芽烫一下,控干水分。把石锅的内壁擦上一层油,然后把蒸好的米饭盛进石锅中,放在火上加热。这个时候热炒锅,少许油,把牛肉快速翻炒,然后放平菇一起炒熟。那边米饭也差不多了,就把牛肉、平菇、胡萝卜、黄瓜、黄豆芽依次排好,再放一颗蛋黄,最后撒上芝麻,准备好韩国辣酱。拌起来吃吧! |
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| 【外星熊的哞哞年】学好普通话哦~~大理石蛋糕 |

今儿个老妈生日,刚电话过她,人家幸福洋溢着了,号称外婆给她做了一大桌好吃的!还从昨天晚上就在盘算着我会不会记得慰问她一下。很好啊,我记得!人家依旧继续在那好吃好喝的过着,也不说啥时候回来。一去就跟外公说,要住到他们烦再走。。。苦了俺们啊,郑州这几天冷成啥,人家在那边春风和煦的。昨天下午和徒弟们坐在窗口学习,她们做作业,我上网,嘿嘿!群里同志们说下得鹅毛大雪啊,可是俺这还是雨和小冰球。终于过了会,真的是鹅毛啊!!这春天都来了,还下这样的鹅毛,还真是不知道说啥好。农民是好需要啊,可是我觉得好痛苦啊!昨天回家的时候雨雪都停了,我就骑着小电驴回去的。哇塞,那叫一个冷啊,中途给男人发了个短信,手指头愣是不能动,真凄惨啊!一回家就抱住电暖器。吃了个好暖和的饭,洗了个不太暖和的澡。。。咋就这么冷了?今天和明天据说还是雪,虽然这会还没下,不过是真的好冷冷啊!真的是怀念春节在南方的温暖啊!
昨天男人还去报名打算考普通话等级来着,然后发了本书,俺俩好认真的学习了一把呢!普通话这东西,还真是一省一个情况啊,对比着当年我的福建普通话教材,跟河南的还真是不一样啊!依男人这么牛掰的学识,认识那么多我不认识的字,哇哈哈哈哈,竟然让我揪出他好多念错拿不准的字。都是当年我书上标识出来很有难度的字呢,可见当年我是有认真学习的,虽然只认真学习了前半本书。。。但是足以考倒俺家男人了。我还以二级甲等的身份读了篇文章给他师范一下,我的苍天还真有缘,竟然是当年考试的时候我读到的那篇。又重新看了看评分标准,唉,我91分啊,再两分我就能进一级了。看俺家男人的本事了,能考个几级回来。报名费可是50了!社会人士报考竟然要50。。。真是昂贵啊!所以一定要督促男人好好学习。
恩,上次不是征集2月底生日的同志们,活动圆满结束。做了两个蛋糕,下次上片吧,这都还在相机里没空整出来呢!希望那个同志真的喜欢。不过吧,我是没尝啊,就样子来说,不是很满意,男人也说做的不够精致。俺要努力啊!要做出好美好美的蛋糕,当然,好吃这个问题也是很重要的哈!常练手很重要啊!所以俺决定以后不定期征集,嘿嘿,要注意关注哈!
大理石蛋糕
材料:低粉125g、黄油110g、糖粉90g、全蛋2个、泡打粉2g、柠檬1个、橙子1个、可可粉25g、黄油10g、牛奶50ml 做法: 1、天使模好像是7寸的,模子里抹黄油,然后冷藏,黄油凝固后撒上高粉,再倒出多余的粉 2、黄油加糖粉打发,橙子、柠檬磨出皮屑,加入打发好的黄油拌匀 3、全蛋打散,分次加入黄油中搅打均匀 4、筛入低粉、泡打粉,用橡皮刮刀切拌均匀 5、将10g黄油融化,和可可粉牛奶一切充分拌匀,再取拌好的面糊的1/4拌匀 6、然后在模子的四个角落放入白色面糊,再在白色面糊中间放入可可面糊,用勺子轻轻拌合一下,再将剩余的白色面糊盖在最上面 7、烤箱预热180度,烤30-40分钟左右,趁热脱模,然后冷却就可以。 |
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| 【外星熊的哞哞年】我又正常生活了~~可乐饼 |

先号外个事哈~诚征2月底和4月底生日的朋友,最多各两位,有俺亲自做的蛋糕送,免费送啊!限郑州!当然了,你要是外地的,愿意奔波过来亲自取一下,我是也不介意了。有人问,别的月有这样的好事没?这个。。。看心情了同志们。赶紧吧,二月底的同志赶紧了啊,过期真的就不侯了。
我出现了,这说明啥?我开始上班了。。。我肆意散漫的时光过去了。。。虽然俺在今年的第一篇上说,我要每个星期都更新一次博,但是显然,在开始假期的时候,我就放弃了。但是俺真的有理由,那不是出了个遥远的远门,没办法上网嘛!回来之后,我就开始走东串西的,大家那么久没见我了,都想我的说。不过其实在年前走之前,我还是努力做了些好吃的,回来之后我也做了,就是吧。。。没有写。。。这几天时不时听到有人说,你咋还不更新?我也无所畏惧的说,我懒的写,这个境界想必是没啥可怕的了。不过上班了,一切就又正常了。
昨天某女看我电脑,发现我回老家的照片,其实吧,我想整理来着,但是在家一歇算是啥都干不成了。不过别嚷嚷着放我吃过啥的片片,那一律没照。因为号称那边治安有多不好多不好,出门都一般不背包的,就带点小钱傍身,手机可美丽的链链都不敢招摇,通常就这么出门了。相机这种奢侈品,一般情况下也不带出街了。就去个别景区的时候带了,因为自家人开车去的,貌似安全些。每次回去,他们都叮嘱我说治安差,而且人人都说,弄得俺也有点怕了,经济危机了,人家小贼肯定也危机,我也不能再丢点啥,把自己危机进去了。so,等些日子,俺整理一下可美的片片给恁看看吧!风景还是有美的地方。至于吃的,我口述口述,大家一起意淫着流流口水就好了。
不过今年这节过的是真不错,胡吃海塞啊,竟然没胖,不过吃海鲜貌似也不容易胖吧!但是各方反应不一,有人说胖了,有人说没胖。反正俺家的称显示的依然是老数字。这情人节也终于落下了帷幕,今年这节算是功德圆满的结束了。今年我筋有点不太对,先是剪了短头发,到现在了还有某些人在鄙视我短头发可丑。。。然后我又突然想穿背带裤了,这简直是最容易穿出孕妇感觉的裤子。于是我速战速决的买了条背带短裤先,男人说还是不错的。虽然一群人告诉我,穿背带裤上W是多么的困难,我也在试穿了我的背带短裤后发现,上次W,我得解开5颗扣子,完事再扣上5颗,这劳动量是以前的好几倍啊!不过我依然打算再买条背带长裤,所以我筋一定是不对了。还有鉴于背带短裤稍微有点紧,我打算开始新一轮减肥了。而且男人最近老是说颈椎不舒服,我说不如咱家晚上回家后,一块做个瑜珈,然后吃个水果酸奶啥啥的,健康又减肥啊!男人还竟然同意了,嘿嘿,这健康的生活从今天晚上开始。俺要在穿背带短裤之前,瘦点下去,吼吼吼~~~
这天,又冷了,据说有雪,倒春寒是很恐怖的,我感觉好冷啊!可能是不习惯吧,前几天都恨不得20度了。今天我都又穿上羽绒服了,明天要还这样,估计帽子护膝还得上,好冷冷啊~~不过吧,下下也好,今年旱的不行,再不下,就没饭饭吃了。
可乐饼
可乐饼是没有可乐啥事的,据说源自法国,在日本流行起来。看詹姆士做过N次了,也在不同节目上看了N次,老是想做,但是一要炸东西就烦躁的很,那一锅子油咋处理啊?不过也还是做了,真的很好吃呢!说说做法哈!
土豆两个,蒸熟或者煮熟,其中一个土豆压泥,反复压,压得很细很细,另外一个土豆用手捏碎,保留一点块状,这样能吃出两种口感。土豆泥再加少许盐、黑胡椒,搅拌均匀,然后加一汤匙淡奶油,再拌匀。然后准备炒料,玉米粒、洋葱末、肉末,少许油,先把肉末炒散,炒出油,然后放洋葱炒到软,再放玉米,加少许盐、黑胡椒,一点点水,炒匀,稍微小咕嘟一下就ok了。然后拌进土豆泥里,搅拌均匀。然后准备一些面粉、一个鸡蛋打匀、面包糠。拿起适量土豆泥,两个手里互相摔打成球状或者饼状,然后裹上一层面粉,拍掉多余的粉,然后裹一层鸡蛋,再裹面包糠,用手稍微压一下,再抖掉多余的面包糠。油烧热,7、8成热,把裹好的可乐饼下锅炸,到表面金黄就可以了。因为所有的料都是熟的,不需要炸很久,表面上色就可以了。至于里面的料,还可以随自己换,喜欢海鲜的也可以放海鲜,我还在中间放了点芝士,超美味的呢!做起来其实也简单。还有还有,土豆泥也可以做成咖喱味或者别的味道的,随你喜欢了。 |
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